Für eine Muffinform (6 Stück) habe ich das halbe Rezept gemacht.
Den Teig der zuvor im Kühlschrank geruht hat, ausrollen und Kreise mit einem Glas ausstechen, die Muffinform damit auskleiden. Füllung nach Rezept herstellen und in die Vertiefungen füllen. Aus dem restlichen Teig kleine Stücke weg zupfen und auf die Quarkmasse geben.
Im Omnia die ersten 5 Minuten auf grosser Flamme gebacken. Dann weitere 25-30 Minuten bei mittlerer Flamme.
Die Muffins vollständig abkühlen lassen.
Guten Appetit 

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