Kartoffelgratin

1 kg festkochende Kartoffeln

150 ml Milch

150 ml Halbrahm(Sahne)

1 TL Salz

Wenig Muskatnuss / Pfeffer 

100 g Käse nach Wahl

Die geschälten rohen Kartoffeln in Scheiben geschnitten in den Onmia geben. Die flüssigen Zutaten mit Gewürzen vermischen und über die Kartoffeln giessen. Mit Käse bestreuen und dann 10 Minuten grosse Flamme, danach 40-45 Minuten bei mittlerer Flamme köcheln lassen. Gegen Ende der Garzeit nochmals auf grosser Flamme fertig garen.

Guten Appetit